Z Pokolenia na Pokolenie – Smaki Regionu

„Z Pokolenia na Pokolenie – Smaki Regionu” to międzypokoleniowa inicjatywa społeczna realizowana przez młodych wolontariuszy działających przy Stowarzyszenie Kulturalno-Oświatowe Wsi Dominikowice w Małopolsce. Projekt powstał z potrzeby ocalenia od zapomnienia lokalnych tradycji kulinarnych oraz wzmocnienia więzi między młodszym i starszym pokoleniem mieszkańców regionu.

Kuchnia to coś więcej niż przepisy. To wspomnienia, historie rodzinne, opowieści o dawnych zwyczajach i codziennym życiu. To także wiedza o szacunku do jedzenia, sezonowości i niemarnowaniu – wartościach, które dziś nabierają nowego znaczenia. Naszym celem jest przywrócenie tym tradycjom należnego miejsca i pokazanie, że mogą one inspirować współczesne pokolenia.